lunes, 8 de marzo de 2010

ROSAS (EXTREMADURA)


INGREDIENTES
  • 12 huevos
  • 12 cucharadas de harina
  • 6 cascarones de huevos llenos de aceite
  • 6 cascarones de huevos llenos de agua de anís
  • 6 cascarones de huevos llenos de aguardiente

PREPARACIÓN Añadir imagen

  1. Mezclar todos los ingredientes . Debe quedar una papilla clarita
  2. con el molde adecuado muy caliente mojamos en la papilla ( cogerá la masa justa ) y freímos aceite muy caliente .
  3. Untamos con miel las rosas.

ANTIGUAMENTE EN EXTREMADURA ERA TÍPICO EN LAS BODAS

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